Articles Récents

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Rencontres

Rencontre avec Paul, de Miranille

Aujourd’hui, c’est avec Paul que nous avons rendez-vous, pour découvrir Miranille. Après une vie de sportif de haut niveau (équipe de France de Ski U et Pilote automobile, Vainqueur du Trophée Andros en 2004, 2005 et 2006 avec mon équipe KIA et meilleur performer en nombre de victoires en 2006 […]

produits de saison juillet
Focus

Les produits de saison – Juillet

Nous sommes ravis chez Pourdebon, d’organiser un nouveau rendez-vous mensuel sur le blog avec vous 🙂 En effet, chaque mois, nous avons envie de vous lister les produits de saison, délicieux à consommer à la bonne période. Et forcément, ce mois-ci, vous vous en doutez nous allons partager avec vous […]

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Rencontres

Rencontre en vidéo avec O’poisson

Nous partageons aujourd’hui avec vous la vidéo que nous avons réalisé chez O’poisson. Caroline nous y parle de l’entreprise familiale, créée par trois cousins issu d’une famille de poissonniers, pêcheurs, mareyeurs. A propos d’ O’Poisson Chez O’Poisson, vous pouvez retrouver des poissons frais (entiers ou en filets), des coquillages, des crustacés, […]

glaces framboises citron
Recettes, Sucrées

Glaces framboises citron

Besoin de fraicheur par ici ? On a sans doute la recette qu’il vous faut avec ces délicieuses glaces framboises et citron. Recette des glaces framboises citron  

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Rencontres

Saumon de France, à la rencontre de Pascal Goumain

Nous partons aujourd’hui du côté de Cherbourg-en-Cotentin à la rencontre de Pascal Goumain, qui s’occupe de Saumon de France. Après un parcours d’entrepreneur, il crée une première pisciculture en Sologne dans les années 90. S’il choisit ce métier, c’est d’abord par passion, mais aussi avec la conviction que ce mode de d’élevage […]

Recettes, Salées

Homard grillé et son beurre de corail

Nous sommes dans la pleine saison du poisson frais mais aussi du homard, il faut vraiment en profiter sur ce mois de juin. D’ailleurs, nous vous proposons aujourd’hui une recette de homard grillé accompagné de son beurre de corail, un délice sans pareil 😉 Recette du homard grillé et son […]

club sandwich courgette chevre pourdebon
Fromages, Recettes, Salées

Club sandwich courgette chèvre

Manger sur le pouce au boulot, on l’a tous déjà fait, et souvent en mangeant mal ! Avec ce club sandwich courgette et chèvre, on s’offre une pause gourmande et végétarienne, parfaite pour ne pas rester sur sa faim 🙂 Et comme on est sympa chez Pourdebon, en plus on vous […]

tagliatelles de courgettes
Recettes, Salées

Tagliatelles de courgettes à l’italienne

Si vous avez envie de changer des pâtes, nous avons LA recette qu’il vous faut ! Les tagliatelles de courgettes version italienne, avec ces délicieux morceaux de mozzarella, son pesto et ses tomates rôties. Recette de tagliatelles de courgettes à l’italienne

fromages AOP
Focus

Les Fromages AOP

Il y a quelques semaines, nous vous proposions un article pour bien composer votre plateau de fromages. Aujourd’hui, nous allons vous parler plus en détails des fromages AOP français (car il faut savoir que certains fromages suisse et italiens peuvent également bénéficier de cette appellation). Vous pouvez en retrouver certains […]

salade de langoustines
Coquillages et crustacés, Recettes, Salées

Salade de langoustines, avocat et pamplemousse

Avec l’été qui approche à grands pas, on a pensé à vous si vous avez besoin d’idées recettes fraîcheur. Cette délicieuse salade de langoustines, avocat et pamplemousse sera parfaite pour les déjeuners d’été, quand on a pas envie de passer des heures en cuisine. Recette de salade de langoustines, avocat et […]