Pour se désaltérer pendant l’été, rien de mieux qu’un bon mojito bien frais. Préparé dans les règles de l’art, il comblera toutes vos envies de fraicheur.

La recette du mojito

Nb de personnes : 1
Temps de préparation : 10 min

Ingredients

- 4 feuilles de menthe

- 1/2 citron vert

- 5 glaçons

- 2 cl de rhum blanc

- 2 cl de sirop de sucre de canne

de l’eau gazeuse

Directions

1. Pilez votre glace, soit dans un mixeur, soit dans un torchon à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Versez le tout dans un bol et réservez au congélateur.

1. Déposez les feuilles de menthe au fond d’un verre à cocktail. Coupez le demi citron vert en 6 petits morceaux, puis ajoutez-les par dessus les feuilles de menthe.

1. Ajoutez ensuite dans le verre le sirop de sucre de canne.

1. Ecrasez le citron à l’aide d’un pilon à cocktail. Attention à ne pas déchirer les feuilles de menthe !

Ajoutez ensuite la glace pilée, puis le rhum et complétez le verre avec l’eau gazeuse.

N’oubliez pas que préparer un cocktail, c’est comme en cuisine, il faut les bons ingrédients et suivre toutes les étapes de la recette pour avoir un bon équilibre de saveurs !

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*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération