Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir plusieurs recettes de cocktails réalisés à partir d’un accord exceptionnel entre Gin BIO breton et jus de cépage Grand Cru BIO
C’est quoi le gin et le jus de cépage ?
Le Gin Bio Breton « Heol An Oriant 1672 » Original Dry est une eau de vie créée par
notre producteur Distillerie du Gorvello. En effet, ce dernier fut inspiré par l’histoire de la Bretagne, lieu d’échanges et de rencontres entre deux continents: l’Europe et l’extrême Orient. C’est ainsi qu’est né le Gin BIO Breton. Il est réalisé à partir de graines de coriandre et de baies de genièvre auxquelles ont été associées des aromates et épices lointaines (cannelle, cardamome, muscade…). On y trouve aussi des plantes et des fleurs traditionnellement employées dans la « pharmacopée » bretonne (angélique, sureau, réglisse…) ainsi que du zeste de citron, du zeste d’orange amère et un soupçon de gingembre frais.
Très fruité et voluptueux, le jus de Merlot sait se faire apprécier par sa rondeur et sa générosité en bouche. Ses arômes de fruits rouges, de cerise et d’épices douces vous emmènent faire un voyage au cœur du terroir Bordelais, à la source des grands vins. C’est là que Didier Goubet crée ce jus d’exception. Celui-ci est produit de manière totalement artisanale, naturelle et respectueuse de notre santé et de notre environnement. Il s’agit d’un jus Grand Cru BIO produit à partir du cépage Merlot . Il accompagne à merveille vos viandes rouges, mets épicés, desserts au chocolat ou encore vos desserts fruités.
Que faire avec ?
Voici deux recettes de délicieux cocktails réalisés avec ces deux produits.
Gin & Merlot pétillant
Equipment
- Verre tumbler
Ingrédients
- Gin BIO Breton
- Merlot pétillant (ou tranquille) Didier Goubet
- Eau gazeuse
Instructions
- Remplir un verre de glaçons.
- Ajouter le Gin et le Merlot pétillant.
- Complétez avec l'eau gazeuse.
French Martini
Equipment
- Verre à Martini
Ingrédients
- Gin BIO Breton
- Jus de Merlot Didier Goubet
- Jus d'ananas
Instructions
- Remplir un verre de glaçons.
- Mélangez la vodka, le jus de Merlot et le jus d'ananas.
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A bientôt !
