Du 22 février au 2 mars 2025, c’est le Salon International de l’Agriculture. Comme chaque année, c’est le moment pour notre équipe et nos producteurs de faire découvrir tous les savoir-faire et leurs produits ! Venez découvrir cette 61ème édition qui s’annonce riche en découvertes, en partages et en dégustations !
Le rendez-vous de l’année !
Le Salon International de l’Agriculture 2025 se tiendra à Paris, Porte de Versailles, du 22 février au 2 mars 2025. Cet événement incontournable rassemble agriculteurs, éleveurs et passionnés pour célébrer l’excellence du monde agricole. Au programme : présentation des animaux, dont Oupette, la vache Limousine, égérie de cette année. Mais aussi des dégustations de produits du terroir, les innovations agricoles et rencontres professionnelles. Chaque année, des milliers de visiteurs découvrent les richesses de nos terroirs et les défis du secteur.
L’édition 2025 mettra un accent particulier sur la transition écologique et les nouvelles technologies. Que vous soyez un professionnel ou un curieux, ne manquez pas ce rendez-vous phare de l’agriculture française ! Venez nous rencontrer dans le Hall 4, Services et métiers de l’agriculture, sur le stand de La Poste, stand 4 F065, du 22 février au 2 mars Porte de Versailles ! Sans oublier nos producteurs dont voici ceux qui seront présents…
Les producteurs de chez Pourdebon présents
Éleveurs, charcutiers, maraîchers, boulangers, fromagers, ostréiculteurs, liquoristes…tous les métiers présents sur Pourdebon seront représentés. Nous vous présentons ceux qui ont répondu présents :
Viandes
Viandes de porc fermier, d’Angus, de taureau, de canard… la qualité sera une nouvelle fois au rendez-vous cette année sur le SIA grâce notamment aux éleveurs de Pourdebon ! Venez rencontrer Sandrine du Pigeon Barrois qui ne manquera pas de vous faire découvrir terrines, tourtes et autres gourmandises à base de pigeons. Egalement la Ferme de Beau Printemps vous proposera tous ces produits. Côté volailles, venez découvrir celle des Les Volailles de la Garenne, exploitants agricoles à Serazereux dans le département de l’Eure-et-Loir. La Ferme Allain, propose des vaches et volailles d’exception qui sont nourries avec leurs propres cultures. Enfin, sera présente la Ferme GAEC Côte Pardin, qui propose une viande de races rustiques : vaches de l’Aubrac et brebis Noires du Velay.
Fromages et crèmerie
Côté fromages et crèmerie, venez rencontrer FermOgoût, agriculteurs et éleveurs passionnés ! La Fromagerie des Cabasses vous proposera des pâtes molles, pâtes pressées ou fromages frais. Le mieux c’est de goûter ! Quant à la Ferme du Moulinet, c’est la famille Duchemin qui produit du lait depuis 1956. Découvrez leurs spécialités artisanales de la ferme : le yaourt, le fromage blanc et le fromage frais de vache.
La marée
Si vous aviez envie de prendre le large, venez découvrir nos producteurs aux produits incroyables tels que Télémaque, Camargue Coquillages, EAUZONS ! ou encore Marinoë. Avec eux, fraîcheur garantie ! Quant au goût… On vous laissera juger par vous-même…
Maraîchers
La Ferme des Prun’Elles est une exploitation familiale de production de mirabelles et de quetsches située à Xammes en Meurthe-et-Moselle. Et si vous pensiez qu’ils s’arrêtaient uniquement aux fruits, ce n’est pas le cas ! Leur verger d’un hectare permet de produire toutes sortes de fruits, qui leur permettent ensuite de réaliser des produits transformés tels que des confitures, des compotes etc.
Epicerie salée et boissons
Côté épicerie salée, la bière ne sera pas en reste avec la bière de chez la Gâtine ! Riche en malt, non filtrée et non pasteurisée : un vrai plaisir ! A accompagner avec pourquoi pas, les bijoux d’Emeline Aubry In Pâté Croûte We Crust : le pâté en croûte !
Les amateurs de produits fermentés tels que le kéfir ou le kombucha seront ravis de rencontrer TK Bio. Ils proposent également d’autres produits tels que des mélanges de sel parfumé.
Le petit nouveau fraîchement arrivé sur Pourdebon qui sera également présent est la Distillerie de l’Anjou. Leur but est de concevoir des boissons dans le respect des traditions comme le faisaient nos grands parents. C’est pourquoi, plusieurs alcools comme le Gin, la Vodka et l’eau de malt ont été élaborés dans notre alambic traditionnel en cuivre. A découvrir donc !
Epicerie sucrée
Enfin, venez découvrir les produits de l’Apiculture Chambron. Leur situation géographique (à la fois la forêt d’Argonne et les pleines champenois) leur permet de proposer plusieurs variétés de miel (tous issus de notre production) d’une excellente qualité ! N’oubliez pas de goûter leur pain d’épices… Un vrai délice !
Si cet article vous a donné faim et envie de partir à la découverte des producteurs de Pourdebon, réservez vite votre place !
