Tarte tomates mozzarella

Tarte tomates mozzarella

Souvent en été, on recherche la facilité. Avec cette recette de tarte tomates mozzarella, on est sûrs de faire plaisir !

Recette de la tarte tomates mozzarella

Ingredients

  • 1 pâte brisée
  • 4 tomates
  • une vingtaine de tomates cerises
  • 1 boule de mozzarella di buffala
  • 3 oeufs
  • 10 cl de crème
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • sel et poivre

 

Directions

  1. Avant de commencer, préchauffez votre four à 200°C.
  2. Etalez votre pâte brisé dans un moule à tarte.
  3. Piquez la pâte brisée à l’aide d’une fourchette sur toute la surface.
  4. Déposez la moutarde sur le fond de tarte et étalez la.
  5. Coupez les tomates en tranches dans le fond.
  6. Mélangez les œufs et la crème. Salez et poivrez.
  7. Coupez ensuite les tomates cerises en 2 et déposez-les sur le dessus de la tarte.
  8. Enfournez pour 30 minutes.
  9. Ajoutez les morceaux de mozzarella avant de servir.
  10. Dégustez chaud ou tiède.

 

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Résumé
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Nom de la Recette
Tarte tomates mozzarella
Auteur
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Temps de préparation
Temps de cuisson
Evaluation Moyenne
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

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