Souvent en été, on recherche la facilité. Avec cette recette de tarte tomates mozzarella, on est sûrs de faire plaisir !
Recette de la tarte tomates mozzarella
Ingredients
- 1 pâte brisée
- 4 tomates
- une vingtaine de tomates cerises
- 1 boule de mozzarella di buffala
- 3 oeufs
- 10 cl de crème
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- sel et poivre
Directions
- Avant de commencer, préchauffez votre four à 200°C.
- Etalez votre pâte brisé dans un moule à tarte.
- Piquez la pâte brisée à l’aide d’une fourchette sur toute la surface.
- Déposez la moutarde sur le fond de tarte et étalez la.
- Coupez les tomates en tranches dans le fond.
- Mélangez les œufs et la crème. Salez et poivrez.
- Coupez ensuite les tomates cerises en 2 et déposez-les sur le dessus de la tarte.
- Enfournez pour 30 minutes.
- Ajoutez les morceaux de mozzarella avant de servir.
- Dégustez chaud ou tiède.
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Résumé
Nom de la Recette 
Based on 1 Review(s)
Tarte tomates mozzarella
AuteurMarine
Publié sur
Temps de préparation
Temps de cuisson
Evaluation Moyenne
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