Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Pour un apéro estival réussi au bon goût du Sud-Ouest, on vous présente les brochettes de melon au magret de canard fumé. Pour les réaliser, rien de plus simple, vous aurez seulement besoin de 2 ingrédients. Une recette sucrée-salée à déguster sans modération ! Magret de canard fumé, une affaire […]
Oyez oyez, nous déclarons la saison estivale ouverte ! Et pour fêter cela, rien de plus gourmand et représentatif qu’une tarte amandine à la pêche. Cette dernière est notre fruit chouchou de l’été. Elle est divinement mise en valeur à travers cette tarte savoureuse. Et la bonne nouvelle : vous […]
Que diriez-vous pour fêter l’été, de déguster une délicieuse pêche Melba ?! Pas n’importe laquelle, celle d’Auguste Escoffier, son créateur ! Dans ce dessert, le fruit star de l’été est à l’honneur avec de la glace vanille et de la purée de framboise. On aime aussi ce fruit estival dans […]
La seiche, vous connaissez ? Rien à voir avec l’antisèche ou le sèche cheveux, le sèche linge ou la bouche sèche ! L’orthographe diffère, et prend un « i » en plus. Bon, je vois que vous séchez… Alors je vous aide ! La seiche, c’est la cousine du calamar ! Mollusque […]
Si vous aussi vous aimez les légumes gorgés de soleil de l’été, rien de mieux qu’une délicieuse recette pour les mettre en valeur (et se régaler). Claire du blog Les idées Claire, nous partage une version gourmande et ensoleillée des légumes farcis. Non seulement c’est délicieux, mais ils nous replongent […]
Pourdebon célèbre la saison estivale avec une recette haute en couleurs d’un Bowl 100% végétal aux légumes, fleurs et fruits de saison sublimés par le Houmous de haricot rouge et betterave L’atelier V*. Pour d’autres recettes fraîches et gourmandes, rendez-vous ici ! Pour de bon célèbre la saison estivale avec […]