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Brassadeaux de Provence
Cuisine Régionale

Brassadeaux de Provence

Dans le Sud de la France, impossible d’imaginer Pâques sans savourer une spécialité emblématique : les brassadeaux de Provence. Parfumées à la fleur d’oranger, ces brioches en forme d’anneau, aussi connues sous le nom gibassier ou gimbeleto, régalent petits et grands lors des festivités pascales. On vous montre comment les […]