Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Plat doudou de l’hiver, le mac and cheese est un vrai délice ! Et pour varier un peu les plaisirs, on vous propose une variante à base de potimarron. On l’utilise pour réaliser une sauce ultra crémeuse, qui apportera encore beaucoup de gourmandise à ce plat. On vous montre ? […]
Pour rentrer dans l’automne tout en douceur, on vous propose un gratin de potimarron au reblochon. Un plat doudou fondant et parfumé qui nous accompagnera jusqu’en janvier (fin de la saison du potimarron). Il ne vous reste plus qu’à sortir le plat à gratin et savourer ce plat bien entouré. […]
Les courges, chez Pourdebon, on les aime de toutes les façons ! En gratin, rôties, farcies, en velouté, en purée… Et même en gâteau ! Nous vous avions concocté un article pour tout savoir sur les courges, mais cette semaine, on passe en cuisine en revisitant la recette traditionnelle de […]
