Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Envie d’une pizza qui change de l’ordinaire ? La pizza à la figue, gorgonzola, jambon cru et roquette combine douceur, caractère et fraîcheur dans une même assiette. La figue apporte sa note sucrée, le gorgonzola son crémeux intense, le jambon cru son parfum salé et la roquette une touche poivrée. […]
Quand les températures commencent à baisser en automne, on aime se préparer des plats gourmands et réconfortants. Nous vous présentons notre pizza aux légumes d’automne aussi colorée que gourmande. Le petit truc en plus : une burrata qu’on ajoute une fois cuite. On ne vous en dit pas plus et […]
C’est la pleine saison des fraises et autant vous dire que ça nous met en joie ! Mais ce fruit fragile part souvent à la poubelle quand il est abîmé. On a trouvé l’astuce pour ne plus le jeter. Faites-en une délicieuse pizza aux fraises ! Accompagnée d’une sauce au […]
Bienvenue dans le royaume de la pizza maison, où la créativité culinaire rencontre l’art de la cuisson ! Aujourd’hui on vous explique tout pour bien préparer votre pizza maison, et nous vous proposons des idées de recettes autour de variations alléchantes ! Comment faire sa pâte à pizza maison ? […]
Ah, l’Italie ! Quel pays magnifique. On adore Venise, Rome, Florence et toutes les belles villes de ce pays qui contribuent à la richesse culturelle de ce pays. Mais ce qu’on préfère par-dessus tout, c’est sa gastronomie emblématique: pizza, pâtes, gnocchis, osso buco, parmigiano reggiano , tiramisu, panna cota… La […]