Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Que diriez-vous de croustiller de plaisir avec une spanakopita printanière à base de petits pois et feta ?! Il s’agit d’une tourte croustillante à base de pâte filo, qui nous vient tout droit de Grèce. On sent comme un petit air de vacances qui plane dans les airs, pas vous […]
Quand on entend “pâtes”, on pense immédiatement à l’Italie, à cet accent chantant et à tous les bons produits que le pays nous offre. Claire du blog “Les idées Claire“, nous propose une revisite automnale des pâtes à la feta rôtie qui ont fait fureur cet été. Dépaysement et régalade […]
La feta, tout le monde connait ce fromage frais au lait de brebis, ingrédient essentiel de la salade grecque… On adore la dévorer en petit cube à l’apéro, et l’ajouter à nos préparations estivales. Mais saviez vous que la feta peut aussi être cuite ? Voici notre recette de feta […]
Après l’Asie et l‘Amérique du sud, nous partons tout droit dans le sud de l’Europe pour notre 3ᵉ recettes de la “cuisine du monde” ! Partez Grèce pour découvrir la fameuse salade Grecque, autrement appelée “horiatiki”. Cette salade est une recette classique de la cuisine grecque. Très rustique, elle est […]
