Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Qu’il fasse beau ou pas, en été, les envies de barbecue se font sentir ! Pour changer des classiques chipolatas et merguez, pourquoi ne pas miser sur des brochettes originales, colorées et pleines de saveurs ? Voici. 3 idées de brochettes pour égayer vos barbecue. Poulet au citron et thym […]
Préparez les serviettes, car vous allez vous régaler ! Ces ribs de porc caramélisés maison, c’est la promesse d’un festin à s’en lécher les doigts. Pour les réaliser, que ce soit au barbecue ou au four, ce n’est pas compliqué ! Avec un plat de côtes de la Charcuterie Commenges, […]
Avec les beaux jours qui reviennent, on ressort les barbecues pour profiter d’un bon repas à l’extérieur! Quand vous choisissez vos morceaux à faire griller, vous vous demandez parfois quelle est la différence entre une côte et une entrecôte de boeuf ? On vous dit tout et on préfère vous […]
Les brochettes de poisson à la plancha sont une délicieuse façon de se régaler en été ! Cette recette polyvalente et estivale peut être préparée avec différents types de poisson, du cabillaud au saumon en passant par le thon ou l’espadon, offrant ainsi une variété de saveurs. Que vous organisiez […]
Tous les poissons peuvent être cuisinés au barbecue, il faut juste savoir comment s’y prendre ! Il y a différentes méthodes pour différents poissons.
Tous nos conseils et astuces pour réussir son barbecue ! L’été est là et avec lui le doux fumet des barbecues dans les jardins. Chez Pourdebon, on adore ce moment à partager en famille ou entre amis. Nous vous avons concocté une sélection de produits frais pour réaliser un super […]