Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
Avec toutes les variétés de courge qui existent, on ne sait plus où donner de la tête. Mais quand il s’agit de les déguster, on peut vous dire qu’on en connaît un rayon. D’ailleurs, on vous propose de découvrir une recette de courge Jack Be Little farcie aux légumes. Une […]
Amateurs de plats réconfortants, ne bougez plus, on a ce qu’il vous faut. Quand le smash burger fait la rencontre d’un tacos, ça donne une recette complètement folle et gourmande que nous propose Claire du blog Les Idées Claire : le smash burger façon tacos. Attention, léchage de doigts en […]
Découvrez une sauce au maroilles bien représentative de la région du Nord : gourmande et généreuse ! Les fromages du Nord Dans la famille des fromages, on demande ceux qui nous viennent tout droit du Nord : maroilles, Vieux-Lille, camembert boulonnais, mimolette… Préparez vos narines et vos papilles ! Maroilles […]
Les courges, chez Pourdebon, on les aime de toutes les façons ! En gratin, rôties, farcies, en velouté, en purée… Et même en gâteau ! Nous vous avions concocté un article pour tout savoir sur les courges, mais cette semaine, on passe en cuisine en revisitant la recette traditionnelle de […]
On ne sait pas vous, mais nous on se réjouit à l’idée d’être en automne ! La raison : la grande variété de courges qui est de retour. Carole du blog Zenglutenfree, vous propose une recette qui devrait vous accompagner toute la saison : la courge Patidou farcie à la […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
Quand on entend “pâtes”, on pense immédiatement à l’Italie, à cet accent chantant et à tous les bons produits que le pays nous offre. Claire du blog “Les idées Claire“, nous propose une revisite automnale des pâtes à la feta rôtie qui ont fait fureur cet été. Dépaysement et régalade […]
En France, nous sommes de gros consommateurs d’huîtres. Nous les dégustons souvent “fraîches”, mais saviez-vous qu’elles étaient également délicieuses chaudes et libéraient d’autres saveurs? Notamment quand elles sont gratinées. Marine du blog Marineiscooking, vous a préparé une version gratinée au champagne qui devrait vous convaincre. Quelle variété d’huître choisir pour […]
L’automne est bel et bien de retour et pour en profiter pleinement, Carole du blog Zenglutenfree nous a concocté un plat réconfortant et gourmand : une flamiche au maroilles. Hmm, on voit déjà vos yeux qui pétillent… D’où vient la flamiche ? Si on vous dit “flamiche”… ça vous dit […]
