On les oublie souvent mais l’on peut réaliser de nombreuses recettes avec les Betteraves et non pas les utiliser uniquement en salade ! Prenez donc ce dip de betteraves, délicieux avec son petit goût de sésame. Pour réaliser cette recette, n’oubliez pas d’utiliser les délicieuses betteraves d’Au Bon Jardinet. Et […]
Fruits & Légumes
Flan de carottes & chantilly au curry
Comment cuisiner les Carottes en été ? Pour une Recette hyper gourmande, suivez le guide ! Ces flans de carottes et leur chantilly de curry vous ravir vos papilles et celles de vos invités à coup sûr 🙂 Pour cette recette, n’oubliez pas d’utiliser les délicieuses Carottes de notre producteur […]
Flan de courgettes
Besoin d’une idée recette rapide et délicieuse pour l’été ? Pourquoi ne pas tester ce flan de courgettes ? Ultra simple à réaliser, il se déguste aussi bien chaud que froid, et sera facile à emporter pour vos piques niques 🙂 La recette du flan de courgettes Pour retrouver toutes […]
Les produits bio importés – sont-ils réellement bio ?
Selon l’AgenceBio 71% des produits bio bruts vendus en France sont d’origine française, les 29% restant sont des importations. En ce qui concerne les produits alimentaires bio transformés, 38% sont des importations. Chez Pourdebon nous nous sommes penchés sur la question – est-ce que les produits bio importés sont réellement bio […]
Comment reconnaître les truffes ?
On l’appelle « l’or noir » ou « le diamant noir ». On le trouve dans les sous-bois et on l’adore ! C’est la truffe. Mais qui comment reconnaître les truffes ? Découvrez un article complet sur la truffe, comment la reconnaitre, la conserver mais aussi la cuisiner ! La truffe est un champignon […]