Poulet sauce barbecue

Poulet sauce barbecue

La saison des barbecues est lancée depuis quelques semaines déjà, mais avez-vous déjà pensé à cuisiner du poulet sauce barbecue…au four ? 🙂

 

Poulet sauce barbecue

Ingredients

  • 1 tasse de Ketchup
  • une cuillère à café de 4 épices
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • un demi citron
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • un tour de moulin à poivre
  • sel
  • cuisses et ailes de poulet

Directions

  1. Disposer les morceaux de poulet dans un plat allant au four.
  2. Verser la sauce barbecue dessus en la passant à travers un chinois.
  3. Laissez mariner ainsi pendant une vingtaine de minutes,
  4. Enfournez ensuite à 230 °C pendant 20 min environ.
  5. Laisser la viande colorer fortement (elle doit être à la limite du brûlé).
  6. Accompagner de petites pommes de terre rôties

 

 

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Résumé
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Nom de la Recette
Poulet sauce barbecue
Auteur
Publié sur
Temps de préparation
Temps de cuisson

2 Commentaires

  1. Alain de Mijolla

    Bonjour
    Commet imprimer cette recette ? Mon imprimante ne a lit as et je ne trouve aucune indication « impression » ?
    Merci de votre réponse

    • Bonjour Alain,

      Pour imprimer, il y a un bouton « Print » vert sous la partie Articles similaires après la recette.

      Excellente fin de journée et merci pour votre intérêt,

      L’équipe Pourdebon

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