Pour un apéritif hyper gourmand, nous partageons avec vous notre recette de croquettes au morbier ! A manger avec les doigts ou avec de petits pics !
Croquettes au morbier, la recette :
Nb de personnes: 6
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 15 min
Directions
- Préparez 3 récipients : un avec l’oeuf battu, un avec la farine et un avec la chapelure.
- Enlevez les croûtes du morbier et formez des boules de fromages en le réchauffant dans vos mains.
- Passez ces boules dans la farine, puis dans l’oeuf et enfin dans la chapelure.
- Faire chauffez l’huile, puis faites cuire vos croquettes de chaque côté, pour qu’elles soient bien dorées.
- Déposez les sur du papier absorbant pour enlever le surplus de gras.
- Servez encore tièdes avec des pics.
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Résumé

Nom de la Recette
Croquettes au morbier
Auteur
Marine
Publié sur
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps Total