On ne sait pas vous, mais nous l’été, on aime se prélasser en terrasse avec un bon cocktail. Pour changer un peu des traditionnels Spritz ou mojito, on vous propose de découvrir une version originale du Moscow Mule. Il ne vous reste plus qu’à trinquer !
La petite histoire du Moscow Mule
Ce cocktail est né dans les années 1940. Sa création est issue d’une rencontre entre John G. Martin, un vendeur de vodka, Jack Morgan, propriétaire d’une entreprise de ginger beer (soda de gingembre), et Sophie Berezinski, propriétaire d’une entreprise de cuivre.
Lorsque ces trois individus se sont réunis, ils ont combiné leurs produits pour créer un cocktail unique. Le Moscow Mule est né avec une base de vodka, relevée par la saveur piquante de la ginger beer, le tout servi dans une tasse en cuivre, offrant une présentation élégante et rafraîchissante.
Le cocktail a rapidement gagné en popularité et est devenu emblématique de la culture américaine des années 1950. Aujourd’hui, le Moscow Mule continue de séduire les amateurs de cocktails à travers le monde grâce à son goût authentique. On vous en propose une version originale dans laquelle on remplace la ginger beer par un délicieux kéfir de fruits.
C’est quoi le kéfir de fruits ?
On vous avait déjà parlé du kéfir de fruits et de ses bienfaits. Cette boisson fermentée naturellement riche en pro-biotiques a de nombreux avantages nutritifs. Elle est également très désaltérante et ravira vos papilles. Le kéfir permettrait de :
- Améliorer notre digestion en repeuplant notre flore intestinale
- Renforcer nos défenses immunitaires
- Augmenter l’activité antioxydante
C’est aussi une super alternative, faible en sucre, peu calorique et sans alcool pour l’apéritif ou tout autre moment de soif de la journée. Nous vous proposons une version étonnante et gourmande du traditionnel Moscow Mule avec un kéfir de fruits au gingembre et piment d’Espelette. Vous allez l’adorer (avec modération bien entendu) !
La recette du Moscow Mule au kéfir gingembre et piment d’Espelette
Maintenant que vous connaissez la petite histoire du Moscow Mule et toutes les vertus du kéfir de fruits, nous vous proposons de le goûter afin de vous faire votre propre avis. Vous nous en direz des nouvelles.
Moscow Mule
Ingrédients
- 4 cl de vodka
- 15 cl de kéfir de fruits gingembre et piment d'Espelette La Brasserie Parallèle
- 1/2 citron vert (pour le jus)
- Quelques feuilles de menthe
- Quelques glaçons
Instructions
- Dans un verre en cuivre, mettre 4cl de vodka puis quelques glaçons.
- Ajoutez le jus d'1/2 citron vert.
- Ajoutez 15cl de kéfir de fruits gingembre et piment d'Espelette. Puis mettre quelques feuilles de menthe pour la présentation.
- Dégustez de suite bien frais.
Notes
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