Pour booster vos apéros et surprendre vos convives, laissez-vous tenter par la recette du “Cake Gâtinorge” : un gâteau à la bière La Gâtine Agrumes qui ne laissera personne indifférent !
Cake Gâtinorge
Une surprenante recette de cake à la bière la Gâtine, parfait pour un apéro dinatoire de folie !
Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl huile de colza
- 7,5 cl lait
- 100 g gruyère râpé
- 150 g jambon
- 50 g brie de Meaux ou chèvre, brebis
- 1 càs moutarde
- 10 cl bière la Gâtine Agrumes
- sel et poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
- Découpez le jambon et le Brie.
- Ajoutez la moutarde, le gruyère, la Gâtine, le sel et le poivre. Laissez mariner 30 minutes.
- Mélangez les oeufs, la farine et la levure.
- Incorporez petit à petit l'huile et e lait préalablement chauffé.
- Incorporez le mélange jambon / Brie / gruyère à la pâte et mélangez.
- Versez dans un moule non graissé puis mettez au four pendant 45 minutes.
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