Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Si vous aimez le piquant, vous allez adorer notre purée de piment ! Elle est très simple à réaliser et se déguste dans tous vos plats de couscous, tajines, tacos et même sur des viandes grillées. Pour ajouter du pep’s à vos marinades et sauces, il vous suffit d’en ajouter […]
Dans la famille “recettes zéro gaspi“, on demande la petite dernière : les pancakes aux restes de purée. Il serait dommage de jeter ces petits restes qui peuvent faire de grands repas, vous ne trouvez pas ? Pour accompagner ces pancakes bien moelleux, nous vous proposons une sauce au fromage […]
Dans notre liste des plats réconfortants préférés, on demande le cordon bleu de volaille ! Vous vous souvenez certainement de sa volaille moelleuse à coeur et de sa chapelure croustillante. Aujourd’hui, c’est Deborah Di Giovanni, une amatrice des produits sur Pourdebon, qui nous propose sa version du cordon bleu de […]
La saucisse purée est le plat réconfortant par excellence qui nous replonge directement en enfance. On vous propose une déclinaison encore plus gourmande à base de saucisse de Toulouse. Vous nous direz des nouvelles de cette poêlée de saucisses et sa purée de pommes de terre ! Quels sont les […]
![[Portrait producteur 🦃] Depuis 60 ans, la @fermeavicoledesgrandschamps, située au cœur du Périgord, élève ses volailles dans des conditions privilégiées. Sur les 30 hectares de la ferme, les volailles évoluent en totale liberté ! Leur alimentation, fabriquée sur place, est 100 % naturelle : un mélange de céréales, protéines végétales et minéraux, sans additifs ni traitements antibiotiques. S'inscrivant dans une démarche durable et respectueuse des traditions, la ferme tend vers des pratiques bio 🌱 Et pour les curieux, la ferme est ouverte aux visites, vous offrant un accès complet pour découvrir leur savoir-faire en toute transparence 🙂 Poulets entiers, pintades ou encore conserves, rendez-vous sur pourdebon.com pour retrouver les volailles et les produits dérivés de la Ferme Avicole des Grands Champs et son savoir-faire unique 💪 Livraison dans toute la France (hors Corse) 📦 #élevagefrançais #producteursfrançais #pourdebon #volaille #agriculturedurable](https://blog.pourdebon.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)