Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Envie d’un plat raffiné mais simple à préparer ? Les noix de Saint-Jacques, fondantes et délicates, s’accordent merveilleusement avec la douceur parfumée du panais. Cette alliance réconfortante met en valeur des produits de saison et sublime leur goût naturel. Avec cette recette, on vous guide pas à pas pour composer […]
Avec toutes les variétés de courge qui existent, on ne sait plus où donner de la tête. Mais quand il s’agit de les déguster, on peut vous dire qu’on en connaît un rayon. D’ailleurs, on vous propose de découvrir une recette de courge Jack Be Little farcie aux légumes. Une […]
Aujourd’hui nous vous retrouvons avec une recette proposée par notre producteur Papilles Sauvages : la poêlée de châtaignes et panais ! 🌰