Pour tous les amateurs de poulpe, il existe plusieurs façons de le déguster : froid, chaud, en salade, mariné… Carole du blog Zenglutenfree nous propose cette fois-ci une version savoureuse pour profiter de tout son moelleux : le poulpe grillé. Il ne reste plus qu’à passer en cuisine… C’est quoi […]
Étiquette : marinade
Quelles sont les différents types d’huiles ?
Les huiles, en voici un ingrédient dont on parle rarement et pourtant qui compte tellement en cuisine ! Cuissons, marinades, assaisonnements, vinaigrettes, fritures… Les idées ne manquent pas pour jouer d’originalité en cuisine, et faire frémir de plaisir vos papilles, que ce soit pour la cuisine de tous les jours […]