Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Au cœur du vignoble confidentiel des AOC Côtes de Toul, le Domaine de l’Ambroisie signe avec Mystic Gris une interprétation moderne du vin gris lorrain. Issu de Gamay et de Pinot Noir, ce vin gris séduit par sa robe délicatement rosée, sa fraîcheur et ses arômes gourmands de petits fruits […]
Découvrez la mirabelle de Lorraine IGP, un fruit emblématique au goût unique, réputé pour sa qualité et son authenticité. Elle est cultivée dans un terroir d’exception ! Cette petite prune jaune dorée est le symbole d’un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération. Plongez dans l’univers savoureux de la mirabelle, […]
On ne la présente plus, la quiche lorraine est un plat typique de Lorraine qu’on aime déguster partout en France ! On peut presque dire que c’est la plus célèbre des quiches… Si on vous dit que le célèbre chef Philippe Etchebest vous donne tous ces secrets pour la réussir […]
Symbole de la gastronomie lorraine, le pâté lorrain est une recette ancienne et pleine de saveurs. Ce feuilleté croustillant renferme une farce parfumée de viandes marinées, cuite lentement pour révéler toutes ses saveurs. Longtemps considéré comme un plat de fête, il s’invite aujourd’hui à toutes les tables. On le savoure […]