Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
On bouscule les codes et on vous propose une recette qui devrait changer de la tarte aux pommes. Faites de la place sur les tables, La tarte kiwi s’invite en apportant le soleil dans les assiettes ! On adore son joli contraste de couleurs et sa fraîcheur. Avec la mangue, […]
Ce filet de julienne avec sa sauce peps, promet une parenthèse ensoleillée et pleine de fraîcheur. La chair délicate du poisson se marie à la douceur acidulée des fruits, également relevée par des herbes aromatiques. Le tout accompagné d’une pointe d’épices qui apportent relief et caractère. C’est une assiette légère, […]
On vous propose un petit tour dans la région Nouvelle-Aquitaine et plus précisément dans les Landes et les Pyrénées. Partons à la découverte de son fruit de l’hiver star ! Si vous voulez tout savoir sur le Kiwi de l’Adour IGP, vous êtes au bon endroit. Petit fruit caractérisé par […]
A la recherche d’un dessert rafraichissant et puissant ? Ce gaspacho de kiwi par Julien Duboué est fait pour vous ! La recette du gaspacho de kiwi Pour 4 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 10 min Repos : 2H Sud-Ouest – Un concentré de convivialité en 80 recettes Paru chez […]