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que faire avec la farine de drêche ?
Focus, Recettes

Que faire avec de la farine de drêche ?

Nous avons récemment accueillis parmi nos producteurs l’entreprise Maltivor, spécialisée dans la production de farine de drêche en agriculture biologique. Mais au fait, c’est quoi la farine de drêche ? Et comment peut-on l’utiliser en cuisine ? Dans cet article, découvrez tous les conseils et recettes de Maltivor. D’où vient […]

 
recette de galettes de sarrasin
Recettes, Recettes Salées

Galettes de sarrasin

Pour la Chandeleur, ou toute autre occasion les galettes de sarrasin, sont un élément incontournable pour réaliser des crêpes salées. Galettes de sarrasin : les bons ingrédients Pour ce faire, il vous suffit de très peu d’ingrédients. Mais encore faut il qu’ils soient bons et de qualité. Pour commencer, vous […]