C’est au tour de nos producteurs de passer en cuisine et de proposer de délicieuses recettes ! Au menu : salade de roquette, sorgho, patate douce et tofu. C’est Damien et Marion de “Sa Majesté la Graine” qui nous la propose. Un vrai moment de gourmandise qui nous permet de […]
Recettes végétariennes
De l’entrée, au plat de résistance, retrouvez toutes nos recettes végétariennes. A déguster sans modération !
Cake aux orties, noix de Grenoble et bleu du Vercors Sassenage
Cette semaine, Josiane Leroy, une amatrice des produits de Pourdebon, nous propose une recette incroyablement délicieuse. Un cake aux orties, noix de Grenoble et bleu du Vercors Sassenage. Oui, vous avez bien lu “aux orties” ! Incroyable mais vrai, elles sont non seulement délicieuses en cuisine, mais elles sont aussi […]
Cannelloni au brocciu
Place à la gourmandise avec ces cannelloni au brocciu. Il y a comme un petit air de vacances avec ce célèbre fromage Corse. On les aime pour leur gourmandise et notamment leur farce ultra généreuse qui plaira aux petits comme aux grands. On vous donne deux façons des les réaliser […]
Poudre de tomate, recette zéro gaspi
La saison des tomates est ouverte ! Si vous choisissez de les cuisiner et de retirer les peaux : ne les jetez plus ! Nous vous proposons de réaliser avec une poudre de tomate ! Cette recette zéro gaspi sera parfaite pour agrémenter vos sauces, soupes, pâtes ou encore gratins […]
Chakchouka, une recette traditionnelle
On fait le plein de soleil avec cette chakchouka : une recette traditionnelle qui nous vient tout droit du Maghreb. Très facile à réaliser, c’est une façon gourmande de mettre en valeur les bons produits de saison. Pour encore plus de gourmandise, on vous propose d’y ajouter de la feta […]
Frites de brocolis, recette zéro gaspi
Dans la famille des recettes zéro gaspi, on demande les frites de brocolis ! Et oui, les troncs de brocoli, qu’on a tendance à négliger, regorgent eux-aussi de nutriments et de goût ! Ce serait dommage de s’en priver, vous ne trouvez pas ?! On vous propose de les cuisiner […]
Croque-monsieur aux légumes
Dans la famille des croque-monsieur, on demande celui aux légumes. Mais pas n’importe lequel : celui qui sent bon le soleil ! Ce croque-monsieur aux légumes typique de l’été est gourmand et croustillant. Il ne reste plus qu’à l’accompagner d’une petite salade verte et votre repas est prêt ! Des […]
Cannelloni aux épinards et à la ricotta
Des cannelloni aux épinards et à la ricotta, ça ne refuse pas ! Cette fois-ci, c’est Christine qui nous a partagé sa recette et, comme nous l’avons adorée, nous vous la proposons à notre tour. Pour vous aider, nous vous donnons même quelques astuces pour farcir facilement vos cannelloni. Il […]
Lasagnes à la poêle, one pot lasagna
Vous adorez les lasagnes, mais vous n’avez pas envie de passer 2h en cuisine ?! Cette recette de one pot lasagna – lasagnes à la poêle, est faite pour vous ! Vous n’aurez besoin que d’une poêle, de bons ingrédients de nos producteurs et le tour est joué ! Vous […]
Churros de pomme de terre
On a trouvé la recette la plus craquante de la saison ! De délicieux churros de pomme de terre à la farine de noisette… Un vrai bonheur. Cette version salée s’accompagne d’une mayonnaise maison aux herbes pour encore plus de gourmandise. Et bien entendu : léchage de doigts autorisé… Il […]