Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Voici toutes nos recettes salées concoctées par Marine à découvrir
Si vous aimez le piquant, vous allez adorer notre purée de piment ! Elle est très simple à réaliser et se déguste dans tous vos plats de couscous, tajines, tacos et même sur des viandes grillées. Pour ajouter du pep’s à vos marinades et sauces, il vous suffit d’en ajouter […]
Si vous pensiez bouder le brocoli toute votre vie, détrompez-vous ! On vous propose de délicieuses galettes au brocoli et parmesan qui devraient réconcilier tous les frileux de ce légume vert. On les accompagne d’une sauce fondante pour encore plus de gourmandise. Il ne vous reste plus qu’à tester et […]
Un repas sans pain pour certains, c’est un vrai sacrilège ! On vous propose aujourd’hui de le réaliser maison avec cette recette de golden bread. Il s’agit d’un pain doré à base de 3 farines et de curcuma. Avec sa croûte croustillante à souhait et son bon goût, vous allez […]
Quand on pense au brocoli, ce n’est pas toujours un franc succès. Après un velouté de brocolis ultra réconfortant, on s’attaque à une recette culte : les gnocchis ! Les plus récalcitrants vont craquer en réalisant cette recette très simple de gnocchi au brocoli. Accompagnés d’une sauce gourmande aux champignons, […]
Maintenant que vous savez tout sur les piments, il ne reste plus qu’à passer à table ! Que diriez-vous de déguster des piments farcis en entrée pour vous régaler ?! Rassurez-vous, la farce au fromage frais atténue le piquant du piment. Vous nous en direz des nouvelles… Quel type de […]
Il n’y a rien de plus croustillant que des chips de sarrasin ! On vous propose une recette ultra goûteuse qui devrait faire fureur pour l’apéro. Le petit plus, c’est qu’on les accompagne d’une sauce au yaourt, à l’ail et au persil. Une vraie merveille… N’hésitez pas à nous dire […]
On passe à table avec une recette traditionnelle : un tartare de boeuf ! Il ne s’agit pas de n’importe quelle recette, puisque c’est vous qui nous l’avez proposée. Cette fois-ci, c’est Charlotte Le Bret qui passe en cuisine. Elle le réalise avec un oeuf confit à la sauce soja […]
Cet automne, on remet les brocolis sur toutes les tables ! Alors”oui”, ce n’est pas le légume le plus aimé sur terre, et pourtant. Même les plus récalcitrants réclameront de nouveau de ce velouté de brocolis. Très simple à réaliser, il a le mérite d’être aussi délicieux. A vos marmites, […]
On vous propose de mettre le feu en cuisine… Alors pas littéralement bien entendu, mais en préparant une huile pimentée maison ! De l’huile, de l’ail, du piment et puis c’est tout ! Il ne vous reste plus qu’à la tester sur vos pizzas, pâtes ou tous les plats que […]
On se dépêche pour profiter des dernières aubergines. La saison se termine bientôt, et comme nous aimons les cuisiner à toutes les sauces, nous voulions vous proposer une dernière recette. Faites place aux roulés d’aubergines, prêts à être dégustés. On les termine bien évidemment en se léchant les doigts… C’est […]
