Le Blog – Actualités, Rencontres et Recettes
Connaissez-vous le Hindbe ? Cette recette traditionnelle libanaise devrait vous faire craquer et faire aimer les épinards à n’importe qui ! Recette de Hindbe Nombre de personnes : 12 Préparation : 20 min Cuisson : 25 m Photo : Nina Nurra Pour retrouver toutes les recettes de « Liza à la […]
Greg Marchand nous propose aujourd’hui une recette de lieu jaune aux champignons et épinards, un vrai régal ! On parie que vous la referez plusieurs fois 😉 Recette du lieu jaune aux champignons et épinards Nombre de personnes : 4 Préparation : 1h Cuisson : 10 min Repos : 30 […]
Vous voulez épater vos invités ? Testez cette recette de Spätzle au bouillon de café créée par Denny Imbrosi, chef du restaurant Ida. Un délice dont vous ne pourrez plus vous passer ! Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 min Cuisson : 5 à 10 min Recette des Spätzle […]
L’escalope de veau à la milanaise réalisée par Denny Imbrosi est forcément une réussite, heureusement que l’on partage la recette avec vous 😉 Recette de l’escalope de veau à la milanaise Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Repos : 10 min Photo : Nina […]
Pour le brunch du week-end nous avons trouvé la recette idéale pour vous : de délicieuses gaufres au saumon fumé ! Super simple à préparer et dévorées en 2 minutes 😉 Nombre de personnes : 2 Préparation : 10 min Cuisson : 5 minutes Recettes des gaufres au saumon fumé […]
Des carottes rôties c’est assez simple me direz-vous ? Mais si vous les transformez à la sauce Greg Marchand, cela change tout et donne une recette détonante 🙂 Recette des carottes rôties Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Repos : 10 min Photo : Virginie […]
Les recettes de Denny Imbrosi revisitent toujours la cuisine italienne de manière originale, comme avec cette recette de risotto à la saucisse ! Un pur délice 🙂 Recette du risotto à la saucisse Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Photo : Nina Nurra Pour retrouver […]
Le choix des jambons est vaste – à commencer par le jambon artisanal vs le jambon industriel. Savez-vous comment choisir le jambon ou reconnaitre un bon jambon ? Choisir le jambon : c’est comprendre l’élevage des porcs Pour éviter de manger comme un cochon, choisissez le bon jambon. Il va […]
Besoin d’un peu d’originalité au moment de l’apéritif ? Vous devriez trouver votre bonheur avec cette recette de samossas brillat savarin. A faire dévorer par tous les amoureux de fromages ! Recette des samossas brillat savarin Pour voir toutes nos autres recettes c’est par ici !
On sait tous que Pâques tourne autour d’une histoire d’oeuf.. Souvent au chocolat, pourquoi ne pas préparer cet oeuf cocotte bleu et jambon cru pour le repas de Pâques en entrée ? Nombre de personnes : 2 Préparation : 10 min Cuisson : 12 min Recette de l’oeuf cocotte bleu et […]