Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Ce ne serait pas l’heure d’une pause gourmande ? On a ce qu’il vous faut : des cigares aux amandes et au miel. Très simples à réaliser, ils se dégustent aussi facilement et s’accordent à merveille avec un thé par exemple. On s’en lèche les doigts… Quelle cuisson pour les […]
Ca vous dirait de confectionner votre propre chocolat cette année pour Pâques ? Rien de mieux que cette tablette de chocolat personnalisée à partager… Ou pas ! L’avantage, c’est qu’elle est une gourmande alternative aux chocolats industriels et que vous pouvez y mettre ce que vous aimez le plus… Laissez […]
Pour Pâques, l’oeuf mimosa est un grand classique qu’on retrouve sur toutes les tables ! Il faut dire qu’avec son petit coeur tout doux et ses 1001 façons de le réinventer : il a tout pour plaire ! On vous propose 4 versions gourmandes qui éblouiront vos tables… et les […]
On ne présente plus le célèbre chef Philippe Etchebest. Il propose des recettes faciles, abordables et surtout gourmandes, qu’on aime refaire à la maison. Aujourd’hui, on s’attaque à un grand classique de la cuisine française : les oeufs meurette. On a suivi la recette pas à pas de Philippe Etchebest, […]
Que diriez-vous, pour fêter la fin de l’hiver, de préparer des pommes de terre farcies à la cancoillotte ?! Vous allez nous dire qu’on se cherche des excuses… et vous avez raison ! Quand les pommes de terre réconfortantes rencontrent la cancoillotte douce et crémeuse, ça donne un plat qui […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
Dans la famille des desserts et goûters réconfortants, on demande les petits gâteaux aux amandes. Très parfumés, ils sont un vrai régal à l’heure du thé. Leur petit plus : un glaçage gourmand à s’en lécher les doigts ! A vos spatules, il est temps de se mettre en cuisine… […]
Les paupiettes de veau, on les aime un peu, beaucoup, passionnément ! Pour les rendre encore plus gourmandes, on vous propose de les accompagner d’une sauce aux morilles. Et si ce n’est pas la saison, pas d’inquiétude, notre producteur Trapon Champignons a la solution… C’est quoi une paupiette de veau […]
« Passion poireau », c’est le nom du club qu’on pourrait créé tant on aime ce légume d’hiver ! Gorgé de bienfaits pour notre santé, mais également parce qu’on peut le cuisiner de 1001 façons. On vous présente une recette qui accompagnera parfaitement toutes vos salades d’hiver : les feuilletés de poireaux […]
Ca vous dirait un petit tour à Marseille pour déguster la traditionnelle bouillabaisse ? Plat typique gourmand et plein de saveurs, il illumine les assiettes et les papilles. On vous dit tout sur ce plat qui devrait en régaler plus d’un… D’où vient la bouillabaisse ? Les recettes régionales sont […]