Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
On prend un peu le large et un grand bol d’air frais en dégustant le farz pitilig. « Le quoi », diront certains ?! Il s’agit d’une spécialité bretonne que vous allez (on en est presque sûr) adorer ! On ne vous en dit pas plus et on vous laisse admirer (déguster)… […]
Il parait que les recettes les plus simples sont les meilleures ! Ca tombe bien car on vous propose une compote de pommes facile. Avec cette version, vous n’en achèterez plus et vous allez adorer la préparer. Elle sera également parfaite pour toutes vos recettes de crumbles, tartes… Il ne […]
Chaleur et gourmandise sont au rendez-vous dans ce chili con carne, la recette facile et épicée de Justine. Notre responsable communication et contenu chez Pourdebon, passe de nouveau en cuisine pour notre plus grand plaisir ! Elle nous propose ce plat convivial à déguster bien entouré… Vous allez tester ? […]
Peu importe l’âge, le goûter de 16h c’est sacré ! Pour en profiter, on a notre recette fétiche : le quatre-quart aux pommes. Une recette facile à retenir, qui a le mérite d’être ultra gourmande et fondante. On vous laisse la découvrir et nous dire en commentaire quel est votre […]
Place au croquant avec une salade de chou rouge, pommes et noix. Une recette gourmande aux notes sucrées et salées que nous propose l’un de nos producteurs : Victorien du Pré de la Rivière. Si vous êtes en panne d’inspiration pour le prochain repas, vous savez ce qu’il vous reste […]
La salade de carottes râpées s’invite pour le déjeuner. Avec une pointe de pep’s puisqu’on y ajoute de l’orange. Un résultat frais et gourmand qui est très facile à réaliser. Et puisqu’on est sympa, on vous propose quelques variantes pour que ce plat vous accompagne toute l’année au fil des […]
Si la crème au caramel renversée vous avait séduite, place à la crème renversée au caramel de grand-mère ! Vous pensiez qu’il s’agissait de la même recette ?! Et bien non ! En effet, les ingrédients varient ce qui fait que la texture est différente d’une recette à une autre. […]
Le citron est à l’honneur ! Et ça tombe bien car c’est la pleine saison ! Que diriez-vous pour le redécouvrir, de le déguster dans une douce crème au citron ?! Très simple à réaliser, on la sert dans les coques du citron pour un résultat charmant. Un dessert aussi […]
On vous emmène aujourd’hui découvrir ou redécouvrir une recette riche et réconfortante : le welsh comme dans le Nord ! Ce plat généreux à base de cheddar, jambon et bière se prépare depuis des générations. On vous montre comment le préparer dans les règles de l’art et par la même […]
On vous propose aujourd’hui un grand classique avec ces carottes vichy colorées. Une recette emblématique de la cuisine française, qu’on aime préparer pour accompagner une viande blanche ou du poisson grillé ! Un résultat fondant, avec une touche sucrée qui devrait vous plaire. N’hésitez pas à nous donner votre petit […]
![[Portrait producteur 🦪] Pour rencontrer @familleguezel, cap sur le Morbihan, terre de traditions et de paysages sauvages, où terre et mer se rencontrent pour le plaisir des yeux… et des papilles ! 😋 Clément et Maxime sont deux frères jumeaux, animés par la même passion que leur arrière grand-père, Joseph Guézel. Depuis quatre générations, cette famille d’ostréiculteurs travaille avec patience et savoir-faire les huîtres de pleine mer et des fruits de mer d’exception, bercés par les marées de la baie de Quiberon. 🌊 💪 Pas de routine pour les deux frères, dont les journées sont rythmées par les saisons, la mer et les échanges avec leurs clients. Désireux de partager leur amour du métier, ils ont ouvert un espace de dégustation où chacun peut découvrir la richesse iodée et la finesse de leurs produits, dans un cadre aussi authentique que gourmand. 👌☀️ Rendez-vous sur pourdebon.com, la 1ère place de marché en France de petits producteurs et artisans locaux, pour retrouver les fruits de mer de Maxime et Clément ! 📦 Livraison dans toute la France (hors Corse) #huîtres #ostréiculteur #producteursfrançais #morbihan #bretagne #fruitsdemer #circuitcourt #familleguezel](https://blog.pourdebon.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)