Accueil » Recettes » Page 5

Recettes

Potée au chou, recette traditionnelle
Recettes Salées

Potée aux choux de Justine

Dans la famille des plats hyper réconfortants d’hiver, on demande la potée aux choux. Que ce soit la version auvergnate, alsacienne… peu importe la région, on n’est jamais déçu ! C’est Justine de l’équipe Pourdebon, qui a cuisiné cette recette. Et on peut vous dire que même à 9h du […]

 
Oeuf à la coque au caviar
Poissons

Oeuf à la coque au caviar

Les fêtes de fin d’année sont souvent le moment où l’on déguste du caviar. Pour qu’il dévoile toutes ses saveurs, nous vous proposons un oeuf à la coque au caviar. Accompagné de ses mouillettes croustillantes, vous allez vous régaler. Une façon simple et originale de déguster ce mets d’exception. Vous […]

 
Tartine d'hiver au sanglier fumé
Viandes

Tartine d’hiver au sanglier fumé

L’hiver, on aime des plats réconfortants sans forcément passer des heures en cuisine. Ca tombe bien, Claire nous propose une tartine d’hiver au sanglier fumé. Un vrai régale avec son fromage fondu et ses cornichons pour apporter du pep’s. Il ne vous reste plus qu’à vous installer confortablement devant un […]

 
Gnocchis de patate douce et échine de porc caramélisée
Recettes Salées

Gnocchis de patate douce et échine de porc caramélisée de Mathieu

Mathieu, l’un des nombreux gourmands de l’équipe de Pourdebon, revient avec une recette ultra réconfortante ! Installez-vous et dégustez des gnocchis de patate douce accompagnés d’une côte d’échine de porc gascon caramélisée. Si vous trouvez les gnocchis maison compliqués, découvrez les astuces de notre chef préféré pour les réussir facilement. […]