Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Toujours plus réconfortant, toujours plus gourmand, Léa de l’équipe Pourdebon, nous propose un plat qui devrait faire des heureux. Des gnocchis à la crème de roquefort pour réchauffer nos repas d’hiver. Autant vous dire que de notre côté, on a craqué pour sa recette ! Et on a envie de […]
Le maître mot du jour : RECONFORT ! Chaud devant avec cette courge butternut farcie aux lardons, chèvre et champignons. Très facile à réaliser, elle a le mérite de plaire aux petits comme au grands. Vous pouvez également varier les plaisirs en la garnissant avec les produits de saison qui […]
Il nous vient tout droit d’Italie, mais on adore le préparer dans l’hexagone avec les bons produits de nos producteurs : le risotto ! On vous propose cette fois-ci, une recette de chef, un risotto à la truffe noire et fromage de brebis comme Cyril Lignac. Un plat d’exception qui […]
Aujourd’hui, c’est vous qui passez en cuisine. Sabine Davy Bessière, une amatrice des producteurs de chez Pourdebon, vous propose sa recette de soufflé au fromage facile et rapide à réaliser. On ne sait pas vous, mais nous, on aime l’accompagner d’une petite salade pour encore plus de gourmandise. Et si […]
Rien de plus réconfortant qu’un gratin dauphinois ! Quand il s’agit de la version du chef Joël Robuchon, c’est encore meilleur. Il accompagne divinement une côte de boeuf ou un gigot d’agneau. Mais si on veut en profiter pleinement, on le servira avec une salade verte. Une fois bien gratiné, […]
S’il y a bien une recette qu’on aime préparer pour l’apéro et qui plait à tous les coups ce sont les gougères au fromage. Le chef chouchou des français, Philippe Etchebest, nous livre sa recette pour qu’elles soient gourmandes et réussies. Avec en plus les conseils pour réussir votre pâte […]
Pour inaugurer notre nouveau format sur la cuisine fusion, on vous propose de découvrir la gaufrich ! Ce mélange incroyable entre une gaufre salée et un sandwich devrait égayer vos déjeuners au bureau ou vos pique-niques. On vous montre ? D’où vient le sandwich ? On connait tous le sandwich […]
On va vous parler d’un gros gâteau aujourd’hui. Mais pas n’importe lequel, un gâteau salé ! Direction la Franche-Comté pour déguster la traditionnelle tourte franc-comtoise. A l’intérieur se cache des produits régionaux emblématiques : saucisse de Morteau, comté… Tout ce qu’il faut pour se régaler. On vous emmène avec nous […]
Que diriez-vous de déguster une assiette bien chaude de ravioles au chèvre frais et leur sauce aux morilles ? Ca tombe bien, c’est la saison de ce champignon si parfumé. Après les paupiettes de veau et leur sauce aux morilles, direction le Dauphiné pour y déguster ces petits coussins gourmands […]
Direction la région Rhône-Alpes avec un plat bien représentatif et gourmand : la croziflette ! Aussi simple à réaliser que la célèbre tartiflette, elle a tout de même un truc en plus. On vous montre ? D’où vient le crozet ? Pour préparer la croziflette, il vous faudra bien entendu… […]
![[Jeu concours 🍫] C’est Pâques avant l’heure ! 🐇 Familiale et 100 % bretonne, née à Quiberon, @maison_le_roux a fait du caramel au beurre salé et du chocolat ses signatures. Son secret ? Un savoir-faire d’excellence, des ingrédients de qualité et une passion gourmande pour la confiserie. Un héritage sucré qui régale aujourd’hui les plus belles tables du monde entier ✨ À l’approche de Pâques, nous avons décidé avec Maison Le Roux d’offrir à l’un d’entre vous une dégustation très gourmande 😋 Tentez votre chance pour remporter :
> La Trilogie d’œufs de Pâques
> Les Fritures Pralinés à l’Ancienne (150g)
> Les Œufs Fantaisie (200g) Pour remporter ce lot, il vous suffit de :
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> Mentionner un proche aussi gourmand que vous !
> Résider en France métropolitaine (hors Corse) Ce concours est organisé jusqu’au lundi 31 mars 2025 inclus. Le gagnant sera tiré au sort et annoncé le mardi 01 avril 2025 🍀 📦 Retrouvez les chocolats Maison Le Roux sur pourdebon.com, la 1ère place de marché en France de petits producteurs et artisans locaux.
Livraison partout en France (hors Corse) 🇫🇷 #pâques #maisonleroux #bretagne #caramel #chocolat #artisanfrançais #concoursinstagram](https://blog.pourdebon.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)