Accueil » Recettes » Pizza aubergines
pizza aubergines

Pizza aubergines

https://www.pourdebon.com/fr/blog-add-cart/2162|Aubergines-en-melange-bio_1

La recette de la pizza aubergines

Ingredients

Directions

  1. Faites préchauffez votre four à 180°C.
  2. Rincez vos aubergines, puis coupez les en tranches de 5 mm d’épaisseur.
  3. Faites chauffer une poêle avec l’huile d’olive et faites revenir les tranches d’aubergines de chaque côté.
  4. Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, disposez les tranches d’aubergines en les espaçant un peu.
  5. Déposez sur chaque tranche une cuillère à café de sauce tomate, ajoutez de la mozzarella, des tomates cerises coupées en deux et saupoudrez de parmesan. Salez et poivrez.
  6. Enfournez pour 8-10 minutes, afin que la mozzarella et le parmesan soient bien fondus.
  7. Sortez du four, déposez quelques câpres et un peu de basilic frais et dégustez encore chauds.

Pour retrouver toutes nos autres recettes, c’est par ici !

 

2 Commentaires

  1. Excellent!

     

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*