Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Rencontre aujourd’hui avec Thibaut, à la tête de Saveur d’Ornain. 41 ans marié et père de trois garçons , il leur partage de fortes valeurs qui sont celles de notre terroir : l’amour du travail, de l’effort, et donner du sens aux choses Producteur depuis 2000, il a choisi ce métier […]
Nous partons aujourd’hui à la rencontre de Dominique, producteur de Spiruline avec son frère Patrice. Un métier pour le moins original, permettant de proposer un produit qui a la cote aujourd’hui ! Bonjour Dominique ! Quelques mots sur vous? Nous sommes spiruliniers, et notre ferme se situe à l’Est de la Beauce. Mon […]
Du 24 octobre au 10 novembre prochains, nous prenons nos quartiers dans le 3e arrondissement de Paris chez HEUREUX LES CURIEUX pour présenter l’Épicerie, un pop-up store qui réunit le meilleur du terroir régional français en vue des fêtes de fin d’année. Pour l’occasion : près de 40 producteurs de la place […]
Dans notre numéro “Cuisinons Pourdebon – Automne 2018“, nous vous proposons de nombreuses recettes de saison dont ces tartines de chèvre aux figues, à réaliser au plus vite, car la durée de dégustation de ces fruits est très courte ! Retrouvez nos autres recettes !
Le magazine de recettes Cuisinons Pourdebon est de retour pour sa nouvelle édition consacrée aux recettes automnales ! Cuisinons Pourdebon Collection Automne 2018 Pour cette nouvelle collection concoctée avec amour par Pourdebon, nous vous présentons une vingtaine recettes aussi réconfortantes que savoureuses. Du magret de canard à l’orange et aux amandes à la tarte chocolat caramel, ces […]
Le canard et l’orange sont deux produits qui se marient à merveille, ajoutez à cela quelques amandes caramélisées et vous obtiendrez une recette proche de la perfection ! La recette du magret amandes et oranges c’est pour vous, juste en dessous 🙂 Pour découvrir nos autres recettes c’est par ici […]
Pique-nique de vacances, des idées pour toute la famille ! La saison estivale propice au pique-nique en plein air, au bord de l’eau ou à la montagne, a commencé. À l’occasion des départs en vacances, Pourdebon.com, place de marché en ligne des meilleurs produits régionaux, pense à tout pour faciliter […]
L’Italie dans votre assiette ? C’est ce que nous vous proposons avec cette recette rapide du traditionnel Osso Bucco. Ce plat convivial fera sensation lors de vos repas de famille, si si ! Astuces Vous pouvez accompagner cet osso bucco de spaghettis, ou de délicieux gnocchis pour rester dans le […]
Nous avons testé pour vous un nouveau club sandwich au Marlin fumé, version estivale… idéale pour les repas sur le pouce ou entre amis… Fraîcheur et légèreté assurées ! Astuces N’ajoutez pas de sel dans cette recette, car le marlin fumé l’est déjà suffisamment ! Vous pouvez remplacer ce […]
Au Printemps, la fraise fait son grand retour sur les étals des marchés, pour nos plus grand plaisir ! Chez Pourdebon, nous adorons la déguster telle quelle, avec une chantilly maison, mais aussi en charlotte, en tarte, et… en smoothies ! Voici nos deux recettes de smoothie aux fraises, l’une […]
