Comment faire une cure détox ?

Après s’être bien régalé pendant les fêtes, quoi de mieux qu’une bonne cure détox pour commencer la nouvelle année ?

Qu’est ce qu’une cure détox ?

Une cure détox est une période de remise en forme pendant laquelle on “détoxifie” son corps, c’est-à-dire qu’on le purifie, notamment en mangeant sainement, afin d’éliminer les toxines présentes dans l’organisme (après avoir un peu trop mangé de foie gras par exemple !). Il ne s’agit pas nécessairement de maigrir mais plutôt de redonner de l’énergie à son corps en repartant sur des bases saines et équilibrées.

Aujourd’hui, je vous donne donc mes meilleurs conseils pour faire une excellente cure détox.

Comment commencer une cure détox ?

Avant de commencer sa cure, quelques petites choses sont à savoir.

Quelques jours suffisent généralement

La durée de la cure est propre à chacun. Elle dépend de vos envies et de votre état de santé. Bien souvent, quelques jours suffisent pour retrouver la forme (4 ou 5 jours). Mais vous pouvez tout à fait aller jusqu’à 2 voire 3 semaines.

Manger sainement… mais pas que

Pour une cure détox efficace, il est évidemment crucial de bien manger, c’est-à-dire pas trop gras, salé ou sucré. Mais il est également important de retrouver une bonne hygiène de vie après les fêtes. Je vous conseille donc de vous hydrater, faire du sport et bien dormir !

Faites vous plaisir !

Une cure détox est avant tout une question de plaisir. Mangez sainement, certes, mais ne vous privez pas de manger des choses que vous aimez. N’oublions pas que la cuisine doit toujours être un bon moment à passer !

Vous êtes maintenant prêts à commencer votre détoxification ! Fixez vos propres objectifs à atteindre, commencez doucement, trouvez votre rythme… et régalez-vous avec nos recettes détox !

Comment faire une cure détox maison ?

Voici 3 idées de recettes de détoxification délicieuses et faciles, à réaliser vous-mêmes à la maison.

Salade au gingembre et au citron

Le gingembre est connue pour ses nombreuses vertus sur le métabolisme. Il facilite notamment la digestion et aide même à maigrir. Ainsi, n’hésitez pas à en consommer dans plusieurs de vos plats, comme cette salade dont je vous partage la recette.

Pour une personne, prenez de la laitue, 1 noix de gingembre, 1/2 citron vert, quelques radis, de l’huile d’olive, du sel et du poivre
Dans une assiette, disposez les feuilles de laitue lavées et essorées
Ajoutez les radis coupés en fines lamelles
Pelez la noix de gingembre et coupez la en petits morceaux
Dans un bol à part, pressez le gingembre à l’aide d’un presse-ail
Ajoutez dans ce même bol le jus de citron, un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre
Versez ce mélange sur votre salade
Dégustez !

Jus de carotte et orange

En plus de manger sainement, il est important de s’hydrater. Un bon jus détox sera le bienvenu. Voici un jus facile à réaliser.

Pour une personne, prenez 1 orange, 2 carottes et 1/2 citron jaune
Pelez l’orange et épluchez les carottes
Coupez l’orange et les carottes en morceaux
Mixez le tout en y ajoutant le jus du demi citron
Versez dans un grand verre
Régalez-vous !

En parlant de jus détox, je vous invite à lire cet article sur le Kombucha et ses nombreuses propriétés. Désaltérant, faible en sucre et en calories, riche en probiotiques, le Kombucha est une alternative naturelle aux sodas sucrés, excellente pour purifier son corps après les fêtes !

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Soupe de potiron

En plus d’être délicieux, le potiron est excellent pour la santé. Rien de meilleur qu’une bonne soupe de potiron en hiver pour retrouver l’énergie !

Découvrez la recette

Pour aller plus loin

Cure detox à la sève de bouleau

La sève de bouleau est sans doute l’un des aliments les plus détoxifiants ! En effet, comme nous l’avons déjà évoqué dans cet article, elle favorise l’élimination des toxines et des déchets organiques. Faire une cure à la sève de bouleau pour vous remettre de l’hiver est une idée grandiose ! Cette cure doit durer 21 jours.

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N’hésitez pas à varier les plaisirs en adaptant les recettes évoquées à vos envies, avec les ingrédients de votre choix !

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