Club sandwich au marlin fumé

Club sandwich au marlin fumé

Nous avons testé pour vous un nouveau club sandwich au Marlin fumé, version estivale… idéale pour les repas sur le pouce ou entre amis… Fraîcheur et légèreté assurées !  

recette de club sandwich au marlin fumé
Club sandwich au marlin fumé
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Nous avons testé pour vous un nouveau club-sandwich, version estivale… idéale pour les repas sur le pouce ou entre amis… Fraîcheur et légèreté assurées !
Portions Temps de Préparation
4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
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4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
recette de club sandwich au marlin fumé
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Nous avons testé pour vous un nouveau club-sandwich, version estivale… idéale pour les repas sur le pouce ou entre amis… Fraîcheur et légèreté assurées !
Portions Temps de Préparation
4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Portions Temps de Préparation
4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
  1. Faites griller les tranches de pain de mie coupées en 2.
  2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, et faites revenir les tomates cerises ; ajoutez au bout de 5 min de cuisson le vinaigre balsamique, puis le sucre, et laisser confire tout doucement.
  3. Pendant ce temps, préparez la sauce : dans un bol, mélangez le yaourt (ou le fromage blanc), ajoutez le jus de citron, la ciboulette ciselée et un peu de poivre.
  4. Tranchez le marlin fumé, l’avocat, la pomme golden et les œufs. Dressez vos clubs sandwichs par étage : sauce, tomates confites et feuilles d’épinard pour commander, marlin, pomme granny et sauce pour continuer, avocat et sauce ensuite ; terminer enfin par les rondelles d’œuf et la sauce.
  5. Dégustez votre club-sandwich sans plus tarder accompagné de feuilles d’épinard s’il vous en reste !
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Astuces

N’ajoutez pas de sel dans cette recette, car le marlin fumé l’est déjà suffisamment ! Vous pouvez remplacer ce poisson par de la truite fumée, ou encore du haddock.

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Résumé
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Nom de la Recette
Club sandwich au marlin fumé
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Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps Total

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