Accueil » Recettes » Club sandwich au marlin fumé
recette de club sandwich au marlin fumé

Club sandwich au marlin fumé

Nous avons testé pour vous un nouveau club sandwich au Marlin fumé, version estivale… idéale pour les repas sur le pouce ou entre amis… Fraîcheur et légèreté assurées !  

 

 

recette de club sandwich au marlin fumé

Club sandwich au marlin fumé

Nous avons testé pour vous un nouveau club-sandwich, version estivale… idéale pour les repas sur le pouce ou entre amis… Fraîcheur et légèreté assurées !
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 35 min
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 200 g marlin fumé d’Olsen
  • 10 tranches pain de mie complet
  • 2 oeufs durs
  • 60 g feuilles d’épinard
  • 1 pomme
  • 1 barquette tomates cerises
  • 1 avocat
  • 1 yaourt
  • 1 jus citron jaune
  • 1 botte ciboulette
  • 2 càs d’huile d’olive
  • 2 càs vinaigre balsamique
  • 2 càc de sucre semoule
  • poivre

Instructions
 

  • Faites griller les tranches de pain de mie coupées en 2.
  • Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, et faites revenir les tomates cerises ; ajoutez au bout de 5 min de cuisson le vinaigre balsamique, puis le sucre, et laisser confire tout doucement.
  • Pendant ce temps, préparez la sauce : dans un bol, mélangez le yaourt (ou le fromage blanc), ajoutez le jus de citron, la ciboulette ciselée et un peu de poivre.
  • Tranchez le marlin fumé, l’avocat, la pomme golden et les œufs. Dressez vos clubs sandwichs par étage : sauce, tomates confites et feuilles d’épinard pour commander, marlin, pomme granny et sauce pour continuer, avocat et sauce ensuite ; terminer enfin par les rondelles d’œuf et la sauce.
  • Dégustez votre club-sandwich sans plus tarder accompagné de feuilles d’épinard s’il vous en reste !
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous comment c’était ?

Astuces

N’ajoutez pas de sel dans cette recette, car le marlin fumé l’est déjà suffisamment ! Vous pouvez remplacer ce poisson par de la truite fumée, ou encore du haddock.

Tous les produits de la recette à retrouver sur Pourdebon.com

Retrouvez toutes nos autres recettes ici !

 
Résumé
recipe image
Nom de la Recette
Club sandwich au marlin fumé
Auteur
Publié sur
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps Total
Evaluation Moyenne
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating




*