Citronnade à la fleur d’oranger

Citronnade à la fleur d’oranger

Pour profiter des agrumes en pleine saison, réalisez une délicieuse citronnade à la fleur d’oranger. C’est la recette du restaurant Liza que nous partageons avec vous aujourd’hui.

Nombre de personnes : 4
Préparation : 10min

Recette de la citronnade à la fleur d’oranger

Ingredients

  • 4 citrons jaunes bio
  • 50 grammes de sucre blanc
  • Au moins 15 feuilles de menthe fraîche
  • 1 l d’eau
  • 1 c. à s. d’eau de fleur d’oranger

Directions

  1. Prélevez le zeste des citrons à l’aide d’une râpe, puis pressez-le pour récupérer le jus. Mettez-le dans un pichet avec le sucre et la menthe.
  2. Juste avant de servir, passez la limonade au chinois pour ne récupérer que le liquide.
  3. Transvasez dans une bouteille, ajoutez l’eau et l’eau de fleur d’oranger puis mélangez. Servez bien frais;

Photo : Nina Nurra

Pour retrouver toutes les recettes de « Liza à la libanaise », achetez le livre ! Et pour les autres recettes du blog, c’est par ici 🙂

Résumé
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Nom de la Recette
Citronnade à la fleur d'oranger
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