Pour bien commencer votre diner, pourquoi ne pas proposer à vos invités ces petits cigares au cantal ? Ils se dégustent avec les doigts, juste de quoi vous ouvrir l’appétit !
Nb de personnes : 8 personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 15 min
Recette des cigares au cantal
Ingredients
- 12 feuilles de brick
- 200 grammes de cantal
- 1 oeuf battu
Directions
- Coupez vos feuilles de brick en deux.
- Repliez le côté rond, de manière à obtenir un grand rectangle.
- Coupez votre cantal en petit boudin d’environ 1,5 cm d’épaisseur.
- Déposez le au centre de votre rectangle de feuille de brick.
- Enroulez le dans cette dernière.
- Fixez l’extrémité avec un peu d’oeuf battu.
- Faites de même avec les autres morceaux.
- Déposez les cigares sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez d’oeuf battu sur tous les côtés et enfournez pour une quinzaine de minutes à 210°C.
- Servez avec le fromage encore coulant.
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Résumé
Nom de la Recette
Cigares au cantal
Auteur
Marine
Publié sur
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps Total
Evaluation Moyenne
Based on 4 Review(s)