Pour bien commencer votre diner, pourquoi ne pas proposer à vos invités ces petits cigares au cantal ? Ils se dégustent avec les doigts, juste de quoi vous ouvrir l’appétit !
Nb de personnes : 8 personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 15 min
Recette des cigares au cantal
Directions
-
- Coupez vos feuilles de brick en deux.
-
- Repliez le côté rond, de manière à obtenir un grand rectangle.
-
- Coupez votre cantal en petit boudin d’environ 1,5 cm d’épaisseur.
-
- Déposez le au centre de votre rectangle de feuille de brick.
-
- Enroulez le dans cette dernière.
-
- Fixez l’extrémité avec un peu d’oeuf battu.
-
- Faites de même avec les autres morceaux.
-
- Déposez les cigares sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
-
- Badigeonnez d’oeuf battu sur tous les côtés et enfournez pour une quinzaine de minutes à 210°C.
- Servez avec le fromage encore coulant.
Acheter du cantal le Palais des Gourmets
Pour nos autres recettes, c’est par ici !
Résumé

Nom de la Recette
Cigares au cantal
Auteur
Marine
Publié sur
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps Total
Evaluation Moyenne




