Auteur/autrice : Julie

Moscow Mule au kéfir de fruits
Boisson

Moscow Mule

On ne sait pas vous, mais nous l’été, on aime se prélasser en terrasse avec un bon cocktail. Pour changer un peu des traditionnels Spritz ou mojito, on vous propose de découvrir une version originale du Moscow Mule. Il ne vous reste plus qu’à trinquer ! La petite histoire du […]

 
Ceviche de daurade et lèche de tigre
Poissons

Ceviche de daurade et leche de tigre

Connaissez-vous le ceviche ? Plat originaire d’Amérique du Sud ultra savoureux et rafraîchissant composé de poisson cru mariné avec du citron. On vous propose une version à tomber à base de daurade et accompagnée de son leche de tigre. Le ceviche, qu’est-ce que c’est ? Le ceviche, originaire d’Amérique du […]

 
Muffin salé aux saveurs basques
Recettes Salées

Muffin salé aux saveurs basques

Ca vous dirait de faire un petit tour au Pays Basque? Pour se faire, rien de mieux qu’un délicieux muffin salé aux saveurs basques : jambon de Bayonne, Ossau-Iraty, piment d’Espelette… Pour l’apéro ou à emporter pour un pique-nique gourmand : faites votre valise et laissez-vous porter ! Que mange-t-on […]

 
recette du sunday maison
Recettes Sucrées

Sunday maison

Rien de plus rafraîchissant et gourmand quand il fait chaud qu’une glace ! Marine du blog Marineiscooking nous propose une version maison de la célèbre crème glacée américaine : le Sunday. A vos cuillères, elle ne restera pas longtemps dans les pots ! D’où vient le Sunday ? On plaide […]

 
Frittata avec des restes de pâtes
Recettes Salées

Frittata de pâtes

Quand on fait des pâtes ou du riz, il est parfois difficile de doser la bonne quantité et on se retrouve souvent avec une dose trop importante qu’on met à la poubelle. Nous avons la solution pour ne plus la jeter avec une recette “zéro déchet” et 100% gourmande : […]

 
Recette de la ratatouille
Recettes Salées

Ratatouille

Si on vous dit : “plat savoureux et coloré”, “légumes gorgés de soleil”, “herbes de Provence”… Vous pensez immédiatement à la ratatouille non?! Après vous avoir présenté la ratatouille d’hiver, on passe en mode été, on met ses lunettes de soleil et on enfile les maillots pour déguster un plat […]