Vous avez du pain rassis et vous n’avez pas envie de le jeter ?! Nous vous proposons une délicieuse recette de cookies aux miettes de pain zéro gaspi. Gourmands et moelleux, ils feront un malheur au goûter auprès des petits comme des grands. Et si vous êtes vraiment gourmand, vous […]
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Cookies caramel beurre salé
Les cookies c’est la vie, mais les cookies caramel beurre salé c’est le paradis ! Découvrez aujourd’hui avec nous la délicieuse recette des Breizh Cookies au C.B.S® de la Maison Le Roux. Un secret bien gardé qu’ils ont accepté de partager avec nous, vous n’avez plus qu’à les tester ! […]
Cookies aux pépites de chocolat
Quel est le dessert le plus réconfortant à se préparer ? Les cookies aux pépites de chocolat bien sûr ! De notre côté on les adore avec un extérieur légèrement craquant et un coeur tout moelleux, bien sûr aux pépites de chocolat, noir, blanc ou lait, mais cette recette est […]
Pierre et Tim Cookies
Aujourd’hui nous partons à la rencontre de Pierre et Tim, deux artisans yvelinois spécialisés dans la fabrication artisanale de cookies ! Qui êtes vous ? Pierre, 32 ans, a exercé pendant 5 ans chez les grands traiteurs parisiens avant de découvrir que la pâte qui colle aux doigts, il adore […]
Cookies framboises chocolat blanc
Chose promise, chose due ! On arrive avec la seconde recette de Mamm Cookies, qui pourra très bien se glisser auprès de votre amoureux le jour de la Saint Valentin (pour les têtes de linottes c’est dans 2 jours quand même !). Une touche de douceur avec le chocolat blanc […]
Cookies pâte à tartiner
On parie que l’on vous a donné super faim avec l’histoire de Mamm Cookies lundi dernier ! Comme ils sont aussi sympas que nous (^^), ils ont décidé de partager avec vous non pas 1 mais 2 recettes de cookies à customiser ! La première est pour aujourd’hui, pour la […]
Rencontre avec Morgane et Emmanuel – Mamm Cookies
Nouvelle histoire et nouvelle rencontre aujourd’hui avec Morgane et Emmanuel, les créateurs de Mamm Cookies. Mamm, déjà, c’est maman en breton mais surtout l’histoire d’une petite entreprise familiale née à Nantes. Leurs mots d’ordre : amour et créativité ! En 2013, ils en ont eu assez de donner à leurs […]
Préfou, 3 recettes à croquer
Du préfou en veux-tu, en voilà avec ces 3 versions à croquer ! On aimait déjà la version originale venue tout droit de Vendée à base d’ail, mais avec ces 3 variantes… On ne sait plus où donner de la tête. Quelle version allez-vous choisir de faire découvrir à vos […]
Rencontre avec Lola et Gabrielle
Dans le cadre des interviews producteurs, découvrez notre rencontre avec Lola et Gabrielle, gérantes de Maltivor. Une jeune entreprise lyonnaise dans l’agro-alimentaire ! Comment l’entreprise Maltivor est née ? Maltivor est née de la collaboration entre Lola et Gabrielle ! Lola, anciennement dans la finance, soucieuse de l’environnement et amatrice […]
Sunday maison
Rien de plus rafraîchissant et gourmand quand il fait chaud qu’une glace ! Marine du blog Marineiscooking nous propose une version maison de la célèbre crème glacée américaine : le Sunday. A vos cuillères, elle ne restera pas longtemps dans les pots ! D’où vient le Sunday ? On plaide […]