Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Vous avez peut-être remarqué des rayons moins remplis qu’avant. Les sardines en boîte se font plus rares, surtout dans les références à petit prix. Entre l’explosion de la demande, la hausse des coûts et les effets du réchauffement climatique, la filière doit s’adapter. Bonne nouvelle : sur Pourdebon, les sardines […]
Quand l’été et les vacances sont là, on a envie de partager des moments simples et gourmands. Quoi de mieux qu’une tartine de sardines pour lancer les festivités ? Ce petit poisson argenté, star de nos côtes françaises, s’invite à votre table pour un apéritif riche en saveurs. C’est une […]
La sardine n’est plus seulement le souvenir des pique-niques de nos grands-parents. Elle explose sur les réseaux sociaux ! Ce petit poisson argenté devient un véritable phénomène de mode, avec des ventes qui s’envolent, notamment chez les moins de 30 ans. On parle même de « Tinned Fish Date Night » sur […]
On vous propose un petit tour au soleil pour déguster un plat plein de saveurs. Si vous ne connaissez pas encore les sardines à l’escabèche, vous allez vite adopter cette recette. Un plat simple mais plein de saveurs, qui se dégustera parfaitement pendant les journées chaudes d’été. Vous nous direz […]
La cuisine créative ça vous parle ? Et si on vous proposait de délicieuses rillettes de sardines pour changer un peu? Gourmandes et fraîches, vous allez vite les adopter pour l’apéritif. Et le petit plus : vous pourrez les déguster sur une tranche de pain grillé ou sur des bâtonnets […]
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette qui allie simplicité et saveurs méditerranéennes : les pâtes aux sardines. Avec leur combinaison d’ingrédients frais et sains, ces pâtes sauront ravir vos papilles et vous transporter directement sur la côte italienne. Alors préparez votre plan de travail pour concocter ce délicieux plat de […]