Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Après avoir découvert le métier de coturniculteur, nous vous proposons d’apprivoiser d’autres bêtes à plumes à travers l’ansériculteur. Il s’agit de la personne qui s’occupe des oies ! Que ce soit pour la viande ou les oeufs, ce métier de passionnés demande certaines compétences. On vous dit tout ce qu’il […]
Blanches, vertes, violettes… Les asperges commencent à pointer le bout de leur nez ! Mais savez-vous qu’avant d’obtenir ce légume caractéristique du début du printemps, cela demande beaucoup de soin ? On vous dit tout sur le producteur d’asperges, ce métier où il faut avoir l’oeil. D’ailleurs savez-vous quel est […]
Après avoir découvert le métier de nuciculteur, nous vous proposons de partir à la découverte du castanéiculteur. Ce métier au nom rigolo et plein de piquant est en réalité le producteur de… Châtaignes ! On vous dit tout sur ce qu’il fait et comment il produit ce petit fruit, dont […]
Alors que la mobilisation agricole remet en lumière les enjeux des producteurs français, le circuit court s’impose plus que jamais comme une réponse concrète pour mieux les rémunérer. Pourtant, notre 5ᵉ baromètre Pourdebon, réalisé avec Kantar, révèle une légère baisse de la consommation en direct. Entre engagement et contraintes économiques, […]
Le Concours Général Agricole célèbre, comme nous, le goût et les savoir-faire artisanaux de nos terroirs. Chaque année, lors du Salon International de l’Agriculture, des producteurs et artisans français sont primés pour la qualité de leurs produits. Découvrez les lauréats de cette édition 2025 à retrouver sur Pourdebon… C’est quoi […]
Après vous avoir fait découvrir le métier de myciculteur et tout son savoir-faire, nous partons à la rencontre du paysan-boulanger. Ce métier intense nécessite d’être au four et au moulin… Et c’est peu dire. De la graine de céréale au délicieux pain bucheron, on vous dit tout sur ce métier […]
Après avoir découvert des agrumes ultra savoureux et le métier d’agrumiculteur, on vous emmène dans les bois ! Connaissez-vous le métier de myciculteur ? Derrière ce mot étrange, il s’agit en fait de la personne qui cultive les champignons. Contrairement à ce qu’on pourrait penser, le myciculteur ne passe pas […]
Après avoir gambadé avec les moutons pour découvrir le métier d’éleveur ovin, on vous propose une touche d’acidité et de fruité. Vous aimez les agrumes ? Partons à la découverte du métier d’agrumiculteur 🍋 Amateurs de saveurs, vous n’allez pas être déçu, car en incluant toutes les espèces, hybrides, et […]
Après avoir découvert les « bêtes à plumes » et le métier d’aviculteur, cette fois-ci nous allons nous rapprocher des « bêtes à laine » pour découvrir le métier d’oviculteur. Aussi appelé moutonnier, éleveur-berger, alpagiste… Vous l’aurez compris, il s’agit de la personne qui s’occupe, élève et prend soin des moutons, agneaux et brebis. […]
Après avoir eu les pieds dans l’eau à la découverte du métier de cérastoculteur, on chausse ses bottes et direction les champs ! Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de l’aviculteur. L’aviquoi ? L’aviculteur est la personne qui produit et s’occupe de toutes les volailles. Oies, canards, poulets, coqs… On […]