Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Le lamala, agneau de Pâques alsacien n’est pas un agneau comme les autres. En effet, le lamala, aussi appelé osterlammele ou lammele, est un biscuit génoise que l’on cuit dans un moule en forme d’agneau. On déguste généralement ce plat traditionnel d’Alsace au petit-déjeuner ou au goûter le jour de […]
Découvrez notre recette inratable ainsi que tous nos secrets de préparation de ce dessert emblématique qui régale aussi bien les petits que les grands : la mousse au chocolat. Les erreurs à éviter Avant de se lancer, voici les erreurs fréquentes à éviter pour être sûr que sa mousse au […]
Le confinement peut être une période propice pour cuisiner en famille. On a le temps et on est réunis à la maison. La cuisine est une activité que les enfants apprécient tant par l’aspect ludique que gourmand. On essaie alors de concilier le moment d’apprentissage et le jeu pour les […]
