Le taureau de Camargue AOP symbolise toute la richesse de ce territoire sauvage du sud de la France. Élevé en liberté dans les marais, il donne une viande maigre, tendre et savoureuse. Ce produit d’exception reflète un savoir-faire transmis par les manadiers depuis des générations. On vous dit tout sur […]
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Lucques du Languedoc AOP
La Lucques du Languedoc AOP est une olive verte unique en son genre. Sa forme en croissant et sa chair fondante en font un produit d’exception. Cultivée depuis des siècles dans le sud de la France, elle reflète tout le savoir-faire des producteurs locaux. On l’aime depuis toujours pour sa […]
Les spécialités de l’Occitanie dans l’assiette
Si on vous dit « cassoulet, saucisse de Toulouse, oignon doux des Cevennes, Roquefort… », vous pensez immédiatement à l’Occitanie (avé l’accent) non?! On vous emmène avec nous faire un petit tour de cette grande région riche en goûts et en produits ensoleillés. Faites place aux spécialités culinaires gourmandes de l’Occitanie. L’Occitanie […]
La garbure
Ca vous dirait de faire un petit tour dans le Béarn ? Région située au cœur des Pyrénées entre la Vallée d’Aspe et d’Ossau, c’est une vraie pépite : entre lacs et montagnes, les paysages y sont à couper le souffle. Et ce qu’on aime encore plus, c’est qu’on y […]
