Si vous aimez vous réunir en famille ou entre amis autour d’un bon repas : ce rôti de pintade aux légumes est fait pour vous ! Très gourmand accompagné de ses légumes fondants, on adore verser une bonne cuillère de jus pour saucer notre pain. N’hésitez pas à varier les […]
Étiquette : gibier
Civet de sanglier
Le gibier est une viande méconnue qui mérite le détour. Souvent laissée pour compte en raison de l’image dépréciative revêtue par la chasse, chez Pourdebon.com, nous avons choisi de vous présenter une démarche écologique, durable et responsable. Nous la valorisons à travers des recettes ultra gourmandes ! Sortez vos cocottes, […]
Tacos à l’effiloché de chevreuil
Après le pulled pork burger, les tacos à l’effiloché de chevreuil ! Comme nous sommes en septembre, la saison du gibier bat son plein, et nous avions envie de vous partager des recettes qui réconcilient avec le gibier, qui n’est pas toujours cuisiné en sauce… Une recette ultra gourmande, qui […]