Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Direction le Nord de la France, où la convivialité et la gourmandise vont de pair ! Parmi les spécialités qui réchauffent les cœurs, le fromage Chaud Biloute s’impose comme une belle découverte. Fondant, généreux et plein de caractère, il a été imaginé par la Ferme du Pont des Loups pour […]
La feta, tout le monde connait ce fromage frais au lait de brebis, ingrédient essentiel de la salade grecque… On adore la dévorer en petit cube à l’apéro, et l’ajouter à nos préparations estivales. Mais saviez vous que la feta peut aussi être cuite ? Voici notre recette de feta […]
La cuisson au foin est une méthode de cuisson de plus en plus tendance ! Sur Pourdebon, nous proposons du foin culinaire, mais aussi des packs qui vous permettent d’acheter et le foin, et la viande, par exemple. Notre article du jour se consacre à la cuisine au foin côté […]