Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Parmi les grands desserts de la gastronomie française, j’appelle la tarte au citron meringuée ! Avec la tarte tatin, cette tarte iconique compte en effet parmi les chefs-d’œuvre de la pâtisserie française. Mais c’est bien plus qu’une simple tarte : c’est une expérience sensorielle irrésistible ! Quelle pâte utiliser pour […]
Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de Roberto et Alexandra. Roberto et Alexandra sont des amis qui travaillent ensemble depuis trois ans. Leurs fermes sont très proches mais séparées par la frontière italo-française au niveau de la mer Méditerranée. Roberto et les collines de Vintimille Roberto est un physicien théorique, […]
Besoin de fraicheur par ici ? On a sans doute la recette qu’il vous faut avec ces délicieuses glaces framboises et citron. Recette des glaces framboises citron
