Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Le cheesecake basque n’a pas fini de faire parler de lui. Avec cette version à la chicorée, préparée par Alix de l’équipe de Pourdebon, c’est un vrai délice. Une croûte bien caramélisée, un cœur fondant et son goût délicatement caramélisé avec la chicorée, ce dessert venu d’Espagne s’est imposé comme […]
Quand on sait que les agrumes représentent 1/3 des fruits dégustés en France, on avait envie de les mettre à l’honneur. On vous présente le cheesecake aux agrumes, qui est aussi beau que bon ! Il sera parfait pour vos repas de fêtes de fin d’année : une jolie légère […]
Envie de changer de la bûche pour Noël ? Nous vous proposons aujourd’hui un cheesecake au caramel, tout ce qu’il y a de plus festif à disposer sur vos tables de fêtes ! Vous serez surpris par son goût acidulé et son côté craquant ! Allez laissez-vous tenter 😉 Recette […]