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Beurre à la truffe
Recettes, Recettes Salées

Beurre à la truffe

Pour les fêtes (ou juste pour vous faire plaisir), vous avez envie d’innover et d’ajouter un petit plus à vos préparations? Vous êtes au bon endroit : ce beurre à la truffe va sublimer tous vos plats. Vous pouvez même l’offrir à Noël pour un cadeau gourmand unique. Comment conserver […]

 
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Focus

Tout savoir sur le beurre

Aux ferveurs défenseurs de l’huile d’olive s’opposent souvent les tartineurs de beurre ! En France, nous pouvons cependant nous targuer d’être les plus grands consommateurs de ce produit au monde (8 kgs par an quand même !). Et pour cause, tous les grands chefs ne jurent que par la cuisine au beurre […]