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Penne sauce arrabbiata
Recettes végétariennes

Penne sauce arrabiata

Si on vous parle de penne sauce arrabiata, ça vous parle ? Vous savez, ce plat italien qui signifie « enragé » parce que lorsqu’on le déguste… on devient vite tout rouge ! Il est qualifié de « plat de pauvre » à l’époque, car peu d’ingrédients sont nécessaires pour sa préparation, et il […]

 
Quelle sauce pour quelles pâtes pourdebon
Focus

Quelle sauce pour quelles pâtes ?

Tout le monde adore les pâtes, mais qui maîtrise vraiment l’art d’accorder la sauce aux pâtes ?  À chaque catégorie de pâte, correspond une sauce. Le succès de votre prochain repas dépend donc de votre capacité à accommoder au mieux vos plats de pâtes… Voici quelques conseils pour un meilleur accompagnement de […]