Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Marine vous a concocté ici les meilleurs idées de recettes sucrées avec les meilleurs produits et ingrédients des producteurs de Pourdebon :-)
Pour faire plaisir (et se faire plaisir) à tous les coups, rien ne vaut de délicieuses crêpes. On vous propose aujourd’hui la version de la pâte à crêpes du chef Christophe Michalak. Son avantage : elle ne nécessite pas de temps de repos. Les plus gourmands seront ravis de pouvoir […]
Si on vous dit “oreillettes de grand-mère”, vous connaissez ? C’est Anne-Marie du groupe Facebook “Aux bons vivants”, qui nous propose sa recette. Et pas d’inquiétude : aucune grand-mère n’a été malmenée. Selon votre région, vous les connaissez aussi sous le nom de “merveilles”. Il s’agit de petits beignets légers […]
On met la cerise à l’honneur ! Mais pas n’importe comment : dans un dessert traditionnel terriblement gourmand. Faites de la place sur les tables, le clafoutis aux cerises s’invite pour notre plus grand plaisir. Pour le réaliser, nous avons choisi la version du célèbre chef Philippe Conticini qui ajoute […]
Elles rythment l’été et nous font tourner la tête quand il s’agit de choisir les parfums à déguster : les glaces ! Nous, on les prend tous et on vous propose de réaliser un gâteau de glaces. Vanille, fraise, chocolat : une vraie gourmandise qui devrait en épater plus d’un. […]
Pour terminer un repas tout en légèreté, craquez pour ce dessert frais et savoureux : le Mothais sur feuille et ses fraises. C’est le chef Allan Goichon en collaboration avec la Fromagerie des Gors qui nous le propose. Et on peut vous dire qu’il va faire des heureux. En cuisine […]
Cette semaine, c’est vous qui cuisinez ! En nous partageant vos plus belles recettes, vous nous donnez des idées plus que gourmandes. Cette fois-ci, c’est Cindy Martins qui nous propose sa tarte aux fraises revisitée façon financier. Une façon gourmande de déguster ce fruit de saison. On a hâte de […]
Après nos 3 délicieux smoothies d’été, on vous présente le milkshake ! Cette boisson lactée et crémeuse est une merveille pour les papilles. Et puisque nous sommes gourmands chez Pourdebon, on n’arrivait pas à se mettre d’accord sur notre préféré, on vous en propose donc 3 versions ! Banane, fraise […]
Vous aussi vos tartines beurre-confiture c’est sacré ? Vous allez adorer cette confiture de melon qui va ensoleiller votre petit-déjeuner ! Elle amène l’été sur les tartines et nous régale. En bonus, on vous donne tous nos conseils pour la conserver au mieux et en profiter toute l’année. A vos […]
Pour un brunch gourmand ou un petit-déjeuner original, laissez-vous tenter par le dutch baby pancake. Pas n’importe lequel, celui d’Hélène Darroze. Si vous n’avez jamais entendu parler de cette gourmandise au nom étrange, on vous dit tout ! L’équipe de Pourdebon est passée à table et autant vous dire qu’elle […]
La tarte tatin, c’est toute une histoire ! C’est assez paradoxal de savoir qu’il n’est pas évident de réussir une tarte qui, à la base, a été inventée par erreur… Mais ne vous inquiétez pas, avec la recette du célèbre chef Philippe Etchebest : impossible de passer à côté. On […]
